Resep Masakan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Makan sehat tidak harus ribet dan mahal. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, kamu bisa menikmati hidangan bergizi yang lezat di rumah. Berikut beberapa resep masakan sehat yang mudah dibuat!OSG888

1. Smoothie Bowl Buah Segar

Smoothie bowl adalah pilihan sarapan sehat yang menyegarkan dan penuh nutrisi.

Bahan:

• 1 buah pisang beku

• ½ cangkir stroberi beku

• ½ cangkir yogurt rendah lemak

• ½ cangkir susu almond atau susu rendah lemak

• 1 sdt madu (opsional)

• Topping: granola, chia seeds, irisan buah segar

Cara Membuat:

1. Blender pisang, stroberi, yogurt, dan susu almond hingga halus.

2. Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera.

3. Sajikan segera!

2. Salad Ayam Panggang

Salad ini kaya protein dan serat, cocok untuk makan siang sehat.

Bahan:

• 1 dada ayam tanpa kulit, dipanggang dan diiris tipis

• 1 cangkir selada hijau

• ½ cangkir tomat ceri, dibelah dua

• ½ mentimun, diiris tipis

• ¼ buah alpukat, dipotong dadu

• 1 sdm minyak zaitun

• 1 sdm air lemon

• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan selada, tomat, mentimun, dan alpukat dalam mangkuk.

2. Tambahkan ayam panggang di atasnya.

3. Siram dengan campuran minyak zaitun, air lemon, garam, dan lada.

4. Aduk rata dan sajikan.

3. Sup Sayur Bening

Sup sayur adalah makanan sehat yang kaya vitamin dan serat.

Bahan:

• 1 wortel, dipotong kecil

• ½ cangkir bayam atau sawi hijau

• ½ cangkir jagung manis

• 1 bawang putih, cincang halus

• 500 ml air

• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air dan masukkan bawang putih, wortel, dan jagung. Masak hingga empuk.

2. Tambahkan bayam atau sawi, lalu masak sebentar.

3. Beri garam dan lada sesuai selera.

4. Sajikan selagi hangat.

4. Omelet Sayur Rendah Kalori

Omelet ini tinggi protein dan sangat mudah dibuat!

Bahan:

• 2 butir telur

• ½ cangkir bayam cincang

• ¼ cangkir paprika merah, potong kecil

• 1 sdm keju parut (opsional)

• 1 sdt minyak zaitun

• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan lada.

2. Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis paprika dan bayam sebentar.

3. Tuang telur ke dalam wajan dan masak hingga matang.

4. Taburkan keju jika suka, lalu sajikan.

5. Oatmeal dengan Pisang dan Kacang Almond

Oatmeal adalah sarapan sehat yang mengenyangkan dan baik untuk pencernaan.

Bahan:

• ½ cangkir oatmeal

• 1 cangkir susu rendah lemak atau air

• 1 buah pisang, diiris

• 1 sdm kacang almond, cincang

• 1 sdt madu (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus oatmeal dengan susu atau air hingga mengental.

2. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk.

3. Tambahkan irisan pisang dan kacang almond.

4. Beri madu jika ingin rasa lebih manis.

Kesimpulan

Memasak makanan sehat di rumah tidak perlu rumit. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, kamu bisa tetap menjaga pola makan sehat setiap hari. Coba salah satu resep di atas dan rasakan manfaatnya! 🍽️💚

Kalau ada resep yang ingin ditambahkan atau modifikasi, kasih tahu ya! 😊